Les passagers en partance pour le Brésil et ses délices culinaires sont attendus au 8 rue du Renard Prêchant. Attachez vos ceintures, vos papilles vont bientôt décoller... et vous aussi d’ailleurs ! À la carte : douceur de vivre et sourires enjoués en plein coeur de Strasbourg. Dans les assiettes : de la fraîcheur, du doux, du relevé, des découvertes et des révélations. La cuisine brésilienne vous réchauffe le coeur et l’ambiance colorée vous transporte le temps d’un repas. Bom Apetite !

L’Acerola – Cuisine et spécialités brésiliennes

Le restaurant

C’est au coeur du quartier de la Krutenau, connu pour ses bonnes tables et son atmosphère chaleureuse, que le restaurant Acerola s’est installé. Dans la rue du Renard Prêchant, à deux pas de la place de Zurich, une porte s’ouvre sur le soleil brésilien.

La déco est simple et élégante. Quelques objets typiques se nichent un peu partout comme autant de clin d’oeil aux multiples facettes du pays. En famille, entre amis, entre collègues, etc. Toutes les occasions sont bonnes pour se retrouver autour d’un bon plat brésilien !

Le restaurant Acerola vous accueil et vous invite pour un voyage culinaire dans ce grand pays que l’on appelle le Brésil.La gastronomie brésilienne est le fruit de rencontre culturelle ou se mélangent le dendê (huile de palme vierge), le manioc des indigènes et l’huile d’olive des portugais.

C’est au Brésil et plus à Bahia, baía de todos os santos (baie de tous les saints), que nous vous emmenons. Les mets très parfumés à base de lait de coco, coriandre fraiche et huile de palme colorent la cuisine de cette région, réputée dans tout le pays pour sa spécificité et son identité très forte.

C’est avec beaucoup de plaisir que nous vous convions à découvrir dans notre petit restaurant cette cuisine traditionnelle, familiale et chaleureuse. Nous vous souhaitons bon voyage dans ce bout de Brésil que nous connaissons et adorons pour son authenticité et sa simplicité.

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Suplementos

AIPIM FRITO Frites de manioc
5€00
ARROZ Riz
2€00
FEIJAO Haricots noirs fondants cuisinés aux viandes
3€00
BANANA FRITA Banane frite (x2)
3€00
SALADA VERDE Salade verte, vinaigrette à l'huile d'olive et vinaigre balsamique
2€50
Muito legal ! : Titres Restaurant acceptés uniquement en semaine lors du déjeuner. Chèques não-acceptés.

Aperitivos

Caipirinha

Le cocktail national à base de citron vert (ou mangue), Cachaça (alcool de canne brésilien), sucre de canne et glace pillée.
Suggestão
INDUSTRIAL
Caipi Ipioca Cachaça standard
6€00
Caipi Velho Barreiro Cachaça standard vieillie
7€50
Caipiroska Quand la vodka Poliakov prend la place de la cachaça
6€00
Caipirissima Quand le rhum Clément prend la place de la cachaça
6€00
ARTESANALE
Caipi Weber Silver Cachaça artisanale
9€00
Caipi Germana Cachaça artisanale vieillie en bois d’Amburana
9€50
Caipi Abelha Cachaça artisanale bio
10€00
Caipi Engehho Cachaça artisanale vieillie en bois de Jequitiba rose
10€00
Caipi Sagatiba Cachaça artisanale, triple distillation
9€50
Caipi Leblon Cachaça artisanale passée en fût de chêne limousin
9€00

Batidas

Cocktail brésilien à base de jus de fruits, cachaça, sucre de canne, lait concentré et glace pilée.
Batidas Coco
6€00
Batidas Açai Baie d’Amazonie
6€00
Batidas Fruit de la passion
6€00
Batidas Goyave
6€00
Batidas Mangue
6€00

Bières

Blonde
Méteor 25cl (yo tü)
3€10
Brune
Xingu 35cl (Brésil)
4€50

Sans alcool

Cocktail de fruits Jus de mangue, ananas, goyave et lait de coco
3€90
Cocktail Açai-banane Baie d’Amazonie
4€90
Pulpe de fruits naturelle du Brésil Acerola, açai
6€50
Passion, tamarin, mangue, goyave
4€90
Jus de fruit Goyave, mangue, ananas
3€80
Guarana Antarctica Soda N°1 au Brésil
3€90
Coca-Cola Rouge ou zéro
3€30
Eaux Carola bleue, verte ou rouge 50 cl
3€00
  Muito legal ! : Titres Restaurant acceptés uniquement en semaine lors du déjeuner. Chèques não-acceptés.
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 Vinhos Brasileiro

Les vins rouges

MIOLO Brazilwood - Shiraz 2011
Verre - 12,5cl
4€
1/4 - 25cl
7€30
1/2 - 50cl
14€
Bouteille - 75cl
20€
MIOLO Seleçao Tempranillo - Touriga 2012
Verre - 12,5cl
5€30
1/4 - 25cl
9€80
1/2 - 50cl
18€
Bouteille - 75cl
26€
MIOLO Réserve - Pinot noir 2012
Verre - 12,5cl
5€30
1/4 - 25cl
9€80
1/2 - 50cl
18€
Bouteille - 75cl
26€
MIOLO Cuvée Guiseppe - Merlot - Cabernet - Sauvignon 2011
Verre - 12,5cl
7€
1/4 - 25cl
13€50
1/2 - 50cl
25€
Bouteille - 75cl
36€

Les vins blancs

MIOLO Selecão - Chardonnay - Viognier 2011
Verre - 12,5cl
4€
1/4 - 25cl
7€30
1/2 - 50cl
14€
Bouteille - 75cl
20€
MIOLO Campanha - Chardonnay 2011
Verre - 12,5cl
5€30
1/4 - 25cl
9€80
1/2 - 50cl
18€
Bouteille - 75cl
26€
MIOLO Campanha - Sauvignon blanc 2012
Verre - 12,5cl
5€30
1/4 - 25cl
9€80
1/2 - 50cl
18€
Bouteille - 75cl
26€
LIDIO CARRARO Da’divas - Chardonnay 2012
Verre - 12,5cl
6€70
1/4 - 25cl
12€50
1/2 - 50cl
22€90
Bouteille - 75cl
36€

Les vins mousseux

MIOLO Millésime 2009 - Crémant du Brésil - Chardonnay & Pinot noir
Bouteille - 75cl
36€
Muito legal ! : Titres Restaurant acceptés uniquement en semaine lors du déjeuner. Chèques não-acceptés.
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Cafezinhos

Expresso/Ristretto
2€10
Torréfaction artisanale - 100% arabica premier choix
Double Expresso.
4€00
Café do Cachaceiro
6€90
Irish brésilien: 3cl de cachaça, sucre de canne, expresso, chantilly & cacao
Thé Mariage-Frères
2€30
Thé vert, noir, Rooibos

Digestivos

Suggestão

LIQUEURS 5cl

Coco-vanille* (30°)
5€00
Gingembre-cannelle* (30°)
5€00
Café* (30°)
5€00
Orange* (30°)
5€00
Citron jaune* (30°)
5€00
Combava-vanille* (30°)
5€00
Ananas Weber Haus (38°)
6€00
Cupuaçu (famille du cacao) Weber Haus (20°)
6€00
Amburana Weber Haus (30°)
6€00
Catuaba
4€50
Aphrodisiaque à l’écorce de Catuaba d’Amazonie (16°) * liqueur fait maison

CACHAÇAS ARTISANALES VIEILLIES

Cachaça da Casa
Cachaça Weber Haus Silver vieillie sur place - Bois d’Umburana, chêne ou Bálsamo
Verre - 2,5cl
3€50
Verre - 50cl
7€
Santana da Serra
2 ans en bois d'amandier
Verre - 2,5cl
4€
Verre - 50cl
8€
Germana Caetano’s
2 ans en bois d’amburana
Verre - 2,5cl
4€
Verre - 50cl
8€
Germana Traditional
2 ans en bois de chêne FR
Verre - 2,5cl
4€50
Verre - 50cl
9€
Germana Brasil
5 ans en bois de chêne FR
Verre - 2,5cl
6€50
Verre - 50cl
13€
Germana Heritage
8 ans en bois de chêne FR & 2 ans en Bálsamo
Verre - 2,5cl
7€50
Verre - 50cl
15€
Weber Haus Black Premium
2 ans en bois de chêne FR & 1 an en Bálsamo
Verre - 2,5cl
5€
Verre - 50cl
10€
Weber Haus Gold Premium Organica
3 ans en bois de chêne FR
Verre - 2,5cl
5€50
Verre - 50cl
11€
Weber Haus Extra Premium Lote 48
6 ans en bois de chêne FR & 6 ans en Bálsamo
Verre - 2,5cl
15€
Verre - 50cl
30€
Abelha Gold Organica
3 ans en bois de Garapeira
Verre - 2,5cl
4€50
Verre - 50cl
9€
Boazinha
2 ans en bois de Bálsamo
Verre - 2,5cl
7€
Verre - 50cl
14€
Engenho Da Verdente Gold
2 ans en bois de chêne ; anciens fûts de Bourbon
Verre - 2,5cl
4€50
Verre - 50cl
9€
Leblon Reserva Especial
2 ans en bois de chêne limousin neuf
Verre - 2,5cl
6€50
Verre - 50cl
13€
Velho Barreiro Diamond
5 ans en bois de Jequitibá & 5 ans en bois de chêne BR
Verre - 2,5cl
8€
Verre - 50cl
16€
Muito legal ! : Titres Restaurant acceptés uniquement en semaine lors du déjeuner. Chèques não-acceptés.

Pesticos

Dadinhos de tapioca
6€00
Dés de fromage frit & confiture de piment doux
Pão de queijo (x5)
5€80
Petits pains dorés au four à la fécule de manioc au fromage
Accras de morue (x5)
6€00
Accras de fromage (x5)
5€80
Pititinga
5€50
Friture de mini-poissons
Aipim frito
5€50
Frites de manioc au parmesan
Petit assortiment
14€00
2 accras de morue, dadinhos, 2 accras de fromage, frites de manioc, accras de riz au fromage
Assortiment complet
19€00
4 pão de queijo, pititinga, 2 accras de morue, dadinhos, 2 accras de fromage, frites de manioc,accras de riz au fromage   Muito legal ! : Titres Restaurant acceptés uniquement en semaine lors du déjeuner. Chèques não-acceptés.
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Saladas

Salade Caipi-Camarão
18€90
Gambas sauvages marinées au jus de citron vert, à la cachaça et au sucre roux. Poêlées au beurre clarifié et flambées, vinaigrette au citron vert et Cachaça, zest de citron vert, chouchou, dés d’orange et pommes-paille
Salade de Carne Rosada
17€50
Fines tranches de bœuf mi-cuit : Cuisson à froid au gros sel, piments doux du Brésil, vinaigrette à la Cachaça, miel et jus de citron vert, coriandre fraiche et pommes-paille
Salade de Frango
16€50
Émincé de poulet grillé et mariné au citron vert, au gingembre, à l’ail frais et à l’huile d’olive. Dés d’orange fraîche, vinaigrette à l’huile d’olive, vinaigre balsamique et pommes-paille   Muito legal ! : Titres Restaurant acceptés uniquement en semaine lors du déjeuner. Chèques não-acceptés.
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Pratos

Plats accompagnés de riz basmati et de molho (petits légumes en vinaigrette)

Suggestion du Mois

Feijoada
16€00
Plat national. Ragoût de haricots noirs et viandes grillées : saucisses, poitrine fumée, travers de porc, bœuf séché du Brésil (carne seca)
Bobó de camarão
18€00
Purée de manioc au lait de coco & gambas sauvages grillées
Vatapá de bacalhau
17€00
Morue émiettée mijotée au lait de coco, gingembre, crevettes séchées, noix de cajou & arachides finement broyés, huile de palme vierge
Camarão gratinado
18€00
Gambas sauvages, sauce tomate, cœurs de palmier & fromage gratiné
Moqueca
Mijoté afro-brésilien au lait de coco, huile de palme vierge, tomates, poivrons, oignons et coriandre fraîche
De Camarão (Gambas sauvages)
18€00
De Peixe (Poisson frais entier, dorade* ou bar*)
18€50
De Légumes
18€50
(Manioc, carottes, cœurs de palmier, tomates, poivrons, oignons et coriandre fraîche)
Frango gratinado
16€50
Poulet, sauce tomate, cœurs de palmier & fromage gratiné
Xinxim
Mijoté Afro-brésilien à la cacahuète, crevette séchée, lait de coco, gingembre, jus de citron vert et coriandre fraîche
Au poulet
16€50
Au gambas sauvages
19€00
Au bœuf
17€50
* Selon arrivages   Muito legal ! : Titres Restaurant acceptés uniquement en semaine lors du déjeuner. Chèques não-acceptés.
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Sobremesas

Quindim
6€50
Célèbre gâteau fondant aux œufs sur un biscuit de coco rapé
Banane frite au miel
6€90
Accompagnée de glace vanille, chantilly & paçoca : cacahuètes hachées sucrées
Pudim de leite
5€50
Autre dessert typique : flan au caramel à la brésilienne
Crème de manga
6€50
Crème de mangue et purée de kiwi cru
Bolo de chocolate
6€50
Fondant au chocolat et coulis de mangue
Frutas exóticas
9€00
Assiette de fruits exotiques frais coupés minute  : mangue, papaye, ananas, fruit de la passion, tamarin, carambole, etc…
Sorbet-Caipirinha
6€90
Caipirinha sous forme de sorbet maison ! Citron vert, Mangue ou Romeo & Juliette (moitié citron, moitié mangue)
Sorbet/glace 2 boules
3€90
Vanille, citron vert, passion, mangue, ananas, coco
Sorbet/glace 3 boules
4€90
Vanille, citron vert, passion, mangue, ananas, coco
Arrosé
+2€00
Cachaça vieillie ou liqueurs maison : coco-vanille, gingembre-cannelle, café
Chantilly ou coulis choco
+1€00
  Muito legal ! : Titres Restaurant acceptés uniquement en semaine lors du déjeuner. Chèques não-acceptés.
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Grelhados

Grillades accompagnées de banane frite, riz basmati, haricots noirs mijotés aux viandes, salade verte et de moho (petits légumes en vinaigrette)
Picanha* 350gr
25€00
La plus célèbre des pièces de bœuf du Brésil
Onglet de bœuf Acerola 350gr
18€50
Onglet mariné
Churasquinho gourmand
26€00
Assortiment pour 1 personne : Picanha*ou entrecôte, onglet et poulet mariné
Filet de frango
16€50
Escalope de poulet marinée au citron vert, gingembre, ail et huile d’olive
Peixe grelhado Bar* ou Dorade*
18€50
Poisson frais entier, grillé en papillote de feuille de bananier * : Selon arrivage. Viandes bovines élevées et abattues au Brésil, Argentine, USA, France, Allemagne   Muito legal ! : Titres Restaurant acceptés uniquement en semaine lors du déjeuner. Chèques não-acceptés.
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Contact et accès

Restaurant Acerola

8, rue du Renard Prêchant 67000 Strasbourg
Tél : 03 88 24 04 01

Le midi : de mardi à vendredi : 12h00 - 13h30
Le soir : de mardi à jeudi : 19h30 - 22h00
vendredi et samedi : 19h30 - 22h30

Les champs avec un * sont obligatoires.

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